Chia Pudding: nutritivo e fácil de fazer

Que tal aprender aquela sobremesa que além de super fácil de fazer, ainda é fonte de fibras, ajudando não apenas na digestão, mas promovendo saciedade? Vem aprender e depois me conta o que achou.

INGREDIENTES

1 xícara de iogurte natural não adoçado OU 1 xícara de leite de coco não adoçado

2 colheres de sopa cheias de chia

1⁄2 xícara de frutas variadas e picadas (para decorar e complementar)

MODO DE PREPARO

Misturar a chia e o iogurte (ou leite de coco) e reservar por, no mínimo, 30 minutos* em

geladeira num pote de vidro ou cerâmica. Picar as frutas e distribui-las na parte superior do

recipiente. Servir em seguida.

Obs: o resultado fica ainda melhor quando o tempo de hidratação aumenta para 4 horas ou

mais.